Yaptığım en hafif tatlılardan biri oldu bu elmalı crumble; bir diğer adıyla elmalı kıtır hamur. Birkaç küçük düzenlemeyle çok daha sağlıklı bir hale geldi ve en güzeli içinde hiç eklenmiş şeker yok. Buna rağmen elmanın kendi doğal tatlılığıyla o kadar lezzetli oluyor ki, sıcak sıcak yediğinizde bayılacaksınız.
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi (çok az blenderdan geçirin)
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 orta boy kırmızı elma
- 1 paket vanilya
- 1 avuç fındık (yulafla birlikte iri parçalar halinde blenderdan geçirebilirsiniz)
- 1/2 limon suyu
Yapılışı
- Elmaları yarım ay şeklinde doğrayıp kararmaması için limon, lezzet için tarçınla karıştırın.
- Yulaf ve fındığı birlikte blenderdan geçirip vanilyayı ekleyerek un karışımını hazırlayın.
- Pütürlü un karışımının içine küçük parçalar halinde tereyağını ekleyip topak topak, bütün olmayan bir hamur hazırlayın.
- Hamuru elmaların üzerine yayın.
- 180 derecelik fırında yulafların üzeri kızarana kadar ortalama 20 dakika pişirin ve sıcak sıcak yiyin.
Bunları da sevebilirsin
Şeftalili Dondurma
Sıcak yaz günlerinde hem serinleten hem hafif hem de son derece pratik bir tarif paylaşıyorum sizinle. Püf noktası şu: şeftaliyi mevsiminde bolca alıp dondurucuya koymayı unutmayın. Çocukların da favorisi olan bu dondurma zayıflama diyetlerine bile gayet uygun, üstelik şaşırtıcı derecede doyurucu.
Kabak Omlet
Günün en sevdiğim öğünü kahvaltı ve yemek yemeye düşkün biri olarak soframı omletlerle süslemeyi çok seviyorum. Kabak omlet de lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için favorilerimin başında geliyor. Hem doyurucu hem hafif; bir kişiyi rahatlıkla doyuruyor ve uzun süre tok tutuyor.
Tuzlu Kek
Kim demiş kekler hep tatlı olur, diyete uygun olmaz diye? Ailemizin geleneksel tarifi olan o meşhur tuzlu keki sizin için gayet fit bir hale getirdim. Sonuç enfes oldu; kahvaltıya da çay saatine de yakışan, gönül rahatlığıyla dilimleyebileceğiniz bir kek çıktı ortaya. Mutlaka denemelisiniz.