Toplumumuzda hamilelikte "sen iki canlısın", emzirme döneminde ise "emziriyorsun, aman ye" cümlelerini sıkça duyarız. Bebek dünyanın en savunmasız varlığı olduğu için hepimiz onun uğruna adeta seferber oluyoruz. Ancak burada gözden kaçan bir ayrıntı var: mesele ne kadar çok yediğimiz değil, tabağımızın ne kadar besin öğesi bakımından zengin olduğu. Bu yazıda anne sütünü artıran besinlere değineceğim.
Sütü artırmak için annenin yapabileceği en temel şey yeterli su içmektir. Toplam sıvı alımı arttıkça süt miktarı da artar. Günde 3 ila 3,5 litre sıvı yeterlidir; bunun üstüne çıkmak sütü seyreltip bebeğin yeterince beslenememesine yol açabilir. Su içmeyi sevmiyorsanız ayran, limonata ve çorba gibi seçeneklerle sıvı alımınıza destek verebilirsiniz.
Sütün hem miktarı hem kalitesi açısından bir diğer kilit unsur protein. Gün içinde mutlaka yumurta, süt ürünleri ve et grubuna yer verin.
Yeşil yapraklı sebzeler, yani dereotu, maydanoz, tere, roka, ıspanak ve pazı, vitamin ve mineral yönünden oldukça zengindir. Bunlar hem anne sütünün besin değerini yükseltir hem de üretilen süt miktarını artırır.
Rezene, sütü artırdığı yıllardır bilinen en kıymetli bitkilerden biridir. Taze rezeneyi salatalarınıza katabilir ya da günde 2 fincanı aşmadan rezene çayı içebilirsiniz; bebeğinizde gaz sorunu varsa buna da iyi gelecektir. (Tükettiğiniz rezenenin güvenilir bir kaynaktan olmasına özen gösterin.)
Bulgur ise protein değeri yüksek, besleyici bir tahıldır. Sütünüzü artırmak için haşlanmış bulgurlu salatalar ve bulgur pilavı yapabilir, sebze yemeklerinize ve çorbalarınıza pirinç yerine bulgur ekleyebilirsiniz. Yağlı tohumlardan susam, fındık ve ceviz de sütü artıranlar arasındadır.
Besinler kadar, anne ile bebeğin ten temasının ve emzirmenin huzurlu bir ortamda gerçekleşmesinin de önemli olduğunu unutmayın.
— Uzm. Dyt. Buse Görgülü Doğan