Canınız tatlı, hele de bol kremalı bir şeyler istediğinde imdadınıza yetişecek pratik ve sağlıklı bir tarifim var. Yalnızca 20 dakikada kendi elinizle hazırlayabileceğiniz, hafif ama son derece doyurucu bir pasta. Kremasının o yumuşacık dokusu ve muzun tatlılığıyla tatlı isteğinizi fazlasıyla karşılıyor.
Malzemeler
- Krep hamuru için: 1 su bardağından 2 parmak eksik tam buğday unu
- Krep hamuru için: 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Krep hamuru için: 1 paket vanilya
- Krep hamuru için: 1 su bardağı süt
- Krep hamuru için: 1 yumurta
- Kreması için: 1 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
- Kreması için: 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- Kreması için: 1 paket vanilya
- Kreması için: 2.5 su bardağı (500 ml) süt
- Kreması için: 3 yemek kaşığı bal
- Kreması için: 1 yumurta sarısı
- Kreması için: 2 küçük muz
- Süsleme için: eritilmiş 6 kare bitter çikolata
Yapılışı
- Zaman kazanmak için krep ve kremayı aynı anda hazırlayın.
- Krep hamuru için yumurtayı iyice çırpın; içine önce sütü sonra kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Yapışmaz tavada orta ateşte pişirin (toplam 4 adet krep çıkar).
- Krema için un ve nişastayı tencerede karıştırıp üzerine süt ve yumurtayı ekleyin, orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Krema kaynayınca altını kısıp 5 dakika daha kaynatın, ocaktan alıp karıştırarak soğutun.
- Kremayı soğutmak için çırparken balı ve vanilyayı ekleyin.
- Her krep üzerine 1 kepçe krema sürün. Muzları çubuk şeklinde dörder parçaya bölün.
- Her krep için iki parça muzu yan yana koyup pastayı yavaşça sarın. Üzerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirin.
- İsterseniz buzdolabında 1 saat dinlendirin ya da hemen tüketin.
Bunları da sevebilirsin
Kabak Omlet
Günün en sevdiğim öğünü kahvaltı ve yemek yemeye düşkün biri olarak soframı omletlerle süslemeyi çok seviyorum. Kabak omlet de lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için favorilerimin başında geliyor. Hem doyurucu hem hafif; bir kişiyi rahatlıkla doyuruyor ve uzun süre tok tutuyor.
Elmalı Tarçınlı Muffin
En sevdiğim muffin tarifini biraz daha sağlıklı hale getirmek için içeriğiyle oynadım ve sonuç gerçekten enfes oldu. Öyle ki artık tüm danışanlarıma gönül rahatlığıyla önerebileceğim bir tarif ortaya çıktı. Elmanın ve tarçının o sıcacık uyumunu fit bir versiyonla sofranıza taşıyın.
Tuzlu Kek
Kim demiş kekler hep tatlı olur, diyete uygun olmaz diye? Ailemizin geleneksel tarifi olan o meşhur tuzlu keki sizin için gayet fit bir hale getirdim. Sonuç enfes oldu; kahvaltıya da çay saatine de yakışan, gönül rahatlığıyla dilimleyebileceğiniz bir kek çıktı ortaya. Mutlaka denemelisiniz.